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Das Endprodukt - ein mehr oder weniger schmackhafter Hauswein
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Trauben werden gepresst
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Befüllung der Handpresse
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Befüllung der Handpresse
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Im großen Bottich lagern die entstielten Trauben und werden in die Handpresse gefüllt.
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Die Stiele dienen als Zwischenschicht
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Dann wieder Trauben
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Die Presse ist voll
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Die Presse wird verschlossen
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Die Presse wird verschlossen
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Die Presse wird verschlossen
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Der Traubensaft fließt
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Der Traubensaft fließt
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Der Traubensaft fließt
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Der Traubensaft wird ein einer Wanne gesammt und in Fässer gepumpt
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Der Traubensaft wird ein einer Wanne gesammt und in Fässer gepumpt
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Nach der Pressung wird der Rest (Trester) in dicke Plastiksäcke verpackt
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Der Trester gährt vor sich hin und wartet aufs Schnapsbrennen